更新时间：2026-07-13 10:16:34
求解答，词语「抗生物素蛋白」是什么意思？再说说抗生物素蛋白有什么含义？
抗生物素蛋白存在于卵白中的一种碱性糖蛋白，在生蛋清里可以找到还有大量的抗生素蛋白，与生物素（维生素B7）结合可使其难以被人体吸收。
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