更新时间：2026-07-14 01:48:37
求解答，词语「干烧辽参」是什么意思？再说说干烧辽参有什么含义？
干烧辽参是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。辽参浸泡，变松软脆嫩后，用刀切块。放高汤，火上煨。冬笋，肉粒和芽菜等配料翻炒；煨好辽参加入，滴入香油出锅盛盘。
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