题目

更新时间:2026-07-10 06:18:00

求解答,词语「干煸豇豆」是什么意思?再说说干煸豇豆有什么含义?

答案

干煸豇豆的词语属性

拼音gàn biān jiāng dòu
拼音字母gan bian jiang dou
拼音首字母gbjd
注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ
注音首符号ㄍㄅㄐㄉ

干煸豇豆的词语解释

干煸豇豆[ gàn biān jiāng dòu ][ ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ]

干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。此菜色泽翠绿,鲜咸爽口,入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度。