更新时间：2026-07-10 10:08:14
求解答，词语「小麦淀粉」是什么意思？再说说小麦淀粉有什么含义？
小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。
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