家庭小炒皇的词语属性

家庭小炒皇的词语解释

家庭小炒皇[ jiā tíng xiǎo chǎo huáng ][ ㄐㄧㄚ ㄊㄧㄥˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ]

1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝，韭菜花切段。为食街2、烧锅下油，放入生姜丝、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒丝、盐炒至出味时。3、然后调入味精、蚝油，用大火爆炒，再用湿生粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下出锅即成。