软蒸火夹桂鱼的词语属性

软蒸火夹桂鱼的词语解释

软蒸火夹桂鱼[ ruǎn zhēng huǒ jiā guì yú ][ ㄖㄨㄢˇ ㄓㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ ]

【菜谱名称】 软蒸火夹桂鱼【所属菜系】 全部【口味特点】 此菜色调素雅，红白分明。鱼肉滑嫩，火腿咸香，蘸调料吃，鲜美中微带酸辣味。