更新时间：2026-07-16 07:19:24
求解答，词语「豆沙锅饼」是什么意思？再说说豆沙锅饼有什么含义？
上海和扬州一带的风味点心。最早始于扬州，20世纪20年代后盛行于上海。起初是酒席、点心宴的配套点心之一，已成为上海地区的特色点心。因用甜豆沙为馅制成，故称"豆沙锅饼"。上海各著名菜馆和点心店都在经营此点。
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