更新时间：2026-07-12 13:07:32
求解答，词语「氨基末端分析」是什么意思？再说说氨基末端分析有什么含义？
氨基末端分析是组成蛋白质基本结构的多肽链两端，原则上是一端有一个氨基末端残基，另一端带有一个羧基末端残基。
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